Στη Θεσσαλονίκη η γιορτή της μητέρας ξανακερδίζει τον Βαλεντίνο αυτή την άνοιξη. Τα ανθοπωλεία έχουν εντατικούς ρυθμούς προετοιμασίας ημέρες πριν την Κυριακή.
Τι ακριβώς συνέβη
Από τα μέσα Απριλίου τα ανθοπωλεία της Θεσσαλονίκης δέχονται μαζικές παραγγελίες για τη γιορτή της μητέρας. Ο Παναγιώτης Τζιβάνης, ιδιοκτήτης ανθοπωλείου και μέλος του Δ.Σ. του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης, λέει ότι οι προκρατήσεις άρχισαν πριν 15 ημέρες. Οι παραγγελίες προέρχονται τόσο από την Ελλάδα όσο και από το εξωτερικό. Οι επαγγελματίες αναμένουν τον μεγαλύτερο τζίρο της χρονιάς αυτή την Κυριακή. Η ζήτηση αφορά κυρίως γλάστρες, με πρώτη επιλογή τη βιγόνια, ακολουθούμενη από ορτανσία, τριανταφυλλιά, ντάλια και κάλλα.
Αντιδράσεις και πλαίσιο
Οι ανθοπώλες περιγράφουν έντονη κίνηση και διαδικτυακές παραγγελίες. Πολλές αποστολές γίνονται από Ελληνες του εξωτερικού προς τις μητέρες τους στη Θεσσαλονίκη. Τα μηνύματα που συνοδεύουν τις γλάστρες είναι συγκινητικά, αναφέρει ο κ. Τζιβάνης, και πολλές φορές περιλαμβάνουν προσωπικές αφηγήσεις. Οι επαγγελματίες προσαρμόζουν τιμές λόγω της οικονομικής πίεσης των νοικοκυριών, αλλά επιδιώκουν να καλύψουν τη ζήτηση. Επιπλέον, τονίζεται ότι οι γλάστρες προέρχονται κυρίως από εγχώριους παραγωγούς, ενώ τα κομμένα λουλούδια είναι συχνά εισαγόμενα από την Ολλανδία.
Τι ακολουθεί / Ανάλυση
Τα ανθοπωλεία δηλώνουν ότι η οργάνωση και η έγκαιρη παραλαβή θα κρίνουν την επιτυχία των ημερών. Οι επαγγελματίες εστιάζουν στις ηλεκτρονικές παραγγελίες για να εξυπηρετήσουν αποστολές και να μειώσουν πιθανά προβλήματα διαθεσιμότητας. Αν η τάση για γλάστρες συνεχιστεί, οι συνεργασίες με Έλληνες παραγωγούς θα ενισχυθούν. Οι ιδιοκτήτες αναμένουν ότι η γιορτή της μητέρας θα διατηρήσει το οικονομικό της βάρος για τον κλάδο και τα επόμενα χρόνια.
