Η κορύφωση της εμπορικής κίνησης έρχεται σήμερα, Μεγάλη Παρασκευή, καθώς οι καταναλωτές ολοκληρώνουν τις πασχαλινές αγορές. Το πασχαλινό τραπέζι για 4 έως 6 άτομα κοστίζει φέτος 107 έως 156 ευρώ, με αύξηση 7,8% έως 9,3% σε σχέση με πέρυσι. Η Ανεξάρτητη Αρχή Ελέγχου της Αγοράς ενίσχυσε τους ελέγχους σε όλη την Ελλάδα.
Τιμές κρεάτων και έλεγχοι στην αγορά
Μέχρι σήμερα πραγματοποιήθηκαν περισσότεροι από 300 έλεγχοι σε αγορές και καταστήματα σε όλη την επικράτεια. Στη Μεγάλη Παρασκευή και το Μεγάλο Σάββατο ενισχύνεται η επιχειρησιακή κινητοποίηση με περισσότερες επιθεωρήσεις σε κρίσιμα σημεία της αγοράς.
Οι τιμές του αρνιού παραμένουν σταθερές σε σχέση με περυσινό Πάσχα. Στα σούπερ μάρκετ κυμαίνονται από 11,49 έως 11,90 ευρώ το κιλό, που καλύπτει πάνω από 98% της λιανικής αγοράς. Στη Βαρβάκειο αγορά ξεκινούν από 8,99 ευρώ το κιλό. Στα συνοικιακά κρεοπωλεία καταγράφεται επάρκεια προϊόντων και ανταγωνιστικές τιμές.
Γιατί ανέβηκαν οι πασχαλινές αγορές
Ο διοικητικός διευθυντής του Ινστιτούτου Εμπορίου της ΕΣΕΕ, Χαράλαμπος Αράχωβας, εξήγησε ότι η αύξηση των τιμών στο πασχαλινό τραπέζι οφείλεται σε τρεις κύριους παράγοντες: το υψηλότερο κόστος παραγωγής και μεταφοράς λόγω ενέργειας, τις ασθένειες που πλήγωσαν το ζωικό κεφάλαιο, και τη σύμπτωση του Ορθόδοξου και Καθολικού Πάσχα σε κοντινό χρονικό διάστημα που ενίσχυσε τη ζήτηση.
Οι τιμές των σοκολατένιων αυγών παραμένουν σταθερές, καθώς το 2025 είχαν καταγράψει σημαντική άνοδο λόγω του κακάο. Το μειωμένο διαθέσιμο εισόδημα των νοικοκυριών κατευθύνεται κυρίως στις βασικές ανάγκες, περιορίζοντας τις αυθόρμητες αγορές.
Ωράριο λειτουργίας και παρακολούθηση τιμών
Σήμερα, Μεγάλη Παρασκευή, τα εμπορικά καταστήματα λειτουργούν από 13:00 έως 19:00. Το Μεγάλο Σάββατο, που κορυφώνεται η εμπορική κίνηση, θα ανοίξουν από 09:00 έως 15:00. Τα μεγάλα εμπορικά κέντρα ακολουθούν διευρυμένο ωράριο.
Η Αρχή Ελέγχου της Αγοράς παρακολουθεί καθημερινά την εξέλιξη των τιμών και τη διαθεσιμότητα των πασχαλινών προϊόντων μέσω συστηματικής συλλογής δεδομένων. Στόχος είναι η διασφάλιση του υγιούς ανταγωνισμού και η πραγματική προστασία των καταναλωτών σε αυτήν την περίοδο υψηλής ζήτησης.
