Το γνωστό καφέ Concept – Espresso & More στη Λεωφόρο Βασιλίσσης Όλγας έκλεισε μετά από εννέα χρόνια λειτουργίας. Η τελευταία μέρα του καταστήματος ήταν η Κυριακή 24 Μαΐου.
Τι ακριβώς συνέβη
Το κατάστημα άνοιξε πριν από εννέα χρόνια στη Λεωφόρο Βασιλίσσης Όλγας στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Οι ιδιοκτήτες ανακοίνωσαν το κλείσιμο μέσω ανάρτησης, αναφέροντας ότι η 24η Μαΐου ήταν η τελευταία ημέρα λειτουργίας. Το Concept δημιουργήθηκε από τον πατέρα της οικογένειας και λειτούργησε ως οικογενειακή επιχείρηση. Κατά τη διάρκεια της λειτουργίας του στέκισε φοιτητές, ντόπιους και ξένους επισκέπτες. Στην ανακοίνωση οι ιδιοκτήτες ανέφεραν αύξηση εξόδων και ασφυκτικές υποχρεώσεις ως λόγους που οδήγησαν στο κλείσιμο.
Αντιδράσεις και πλαίσιο
Οι ιδιοκτήτες ευχαρίστησαν συνεργάτες, εργαζόμενους και πελάτες για την υποστήριξη όλα αυτά τα χρόνια. Στο κλείσιμο δόθηκε ιδιαίτερη αναφορά στον πατέρα που δημιούργησε το χώρο και έχει φύγει από τη ζωή. Το κλείσιμο προστίθεται σε σειρά ανακοινώσεων μικρών καταστημάτων που αντιμετωπίζουν οικονομικές δυσκολίες τα τελευταία χρόνια. Οι ιδιοκτήτες τόνισαν ότι πάλεψαν να κρατήσουν τον χώρο όπως του άξιζε, αλλά οι συνθήκες ξεπέρασαν τις δυνατότητές τους.
Τι ακολουθεί
Οι ιδιοκτήτες δεν ανακοίνωσαν σχέδιο επαναλειτουργίας ή μετεγκατάστασης προς το παρόν. Το τελευταίο post του καταστήματος αφιερώθηκε στη μνήμη του πατέρα της οικογένειας και στην ευγνωμοσύνη προς όσους στήριξαν το Concept. Το κλείσιμο αφήνει κενό στο τοπικό καφέ-τοπίο της Βασιλίσσης Όλγας, όπου το Concept είχε ορίσει ραντεβού για δεκάδες συναντήσεις και εκδηλώσεις. Το μέλλον του χώρου θα εξαρτηθεί από την απόφαση των ιδιοκτητών και τις εξελίξεις στην αγορά εστίασης της πόλης.
