Το En Primeur Wine & Gastronomy Fair έρχεται στο Ηράκλειο την Κυριακή 19 Απριλίου. Το event φιλοδοξεί να γίνει θεσμός, συγκεντρώνοντας οινοποιούς, ζυθοποιούς και επαγγελματίες του κλάδου σε μια κοινή εμπειρία γνώσης.
Το πρόγραμμα της διοργάνωσης
Η διοργάνωση θα πραγματοποιηθεί στο Πολιτιστικό Κέντρο Ηρακλείου και αναμένεται να φέρει σε ένα χώρο όλους τους κύριους φορείς της οινοποιίας και της αποστάγματος της Ελλάδας. Θα συμμετάσχουν οινοποιοί, ζυθοποιοί, αποσταγματοποιοί και σημαντικές δίκτυα διανομής.
Κατά τη διάρκεια του En Primeur Wine Fair, οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν γευσιγνωσίες κρασιού και αποσταγμάτων. Παράλληλα, θα λαμβάνουν μέρος σε εξειδικευμένα masterclass που θα καλύψουν τεχνικές παραγωγής και σύγχρονες τάσεις του κλάδου.
Ένας θεσμός που γεννιέται
Το En Primeur Wine & Gastronomy Fair σχεδιάζεται να καθιερωθεί ως ετήσια εκδήλωση. Σκοπός του είναι να ενώσει παραγωγούς και καταναλωτές σε ένα περιβάλλον που προωθεί τη γνώση και την απόλαυση του ποιοτικού κρασιού και της γαστρονομίας.
Η πρωτοβουλία έρχεται σε μια περίοδο ενδιαφέροντος για τα ελληνικά κρασιά και τα αποσταγματικά προϊόντα στη διεθνή αγορά. Οι masterclass θα αποκαλύψουν τις πρακτικές του κλάδου και τους νέους τρόπους που ακολουθούν οι παραγωγοί.
